Нейронутрициология
Мозг и питание.
Что говорит наука.
11 модулей · 22 урока · доказательный подход без мифов
11 модулей — от нейроэнергетики до кишечника
Глюкоза и кетоны, MIND-диета, ось кишечник–мозг, интервальное голодание — только то, что подтверждено РКИ
Доказательная база: РКИ и систематические обзоры
Каждый урок — разбор реальных исследований из Lancet, NEJM, Nature Reviews Neuroscience
Нейрокоучинговые инсайты в каждом уроке
Как применять знания в работе с клиентами — практические протоколы питания и самонаблюдения
Интервальное голодание и кето — без мифов
Разбор протоколов 16:8, 5:2, TRE и LCHF: реальные данные об индивидуальных различиях
Научная полка в каждом уроке
Прямые ссылки на первоисточники: Morris 2015, Cryan & Dinan 2012, Zeevi 2015, Mattson 2018 и ещё 30+ работ
Практические задания на самонаблюдение
Дневник питания-мозга, аудит пищевой среды, протоколы нейрокоучинговых сессий о питании
Ключевые данные курса
−53%
риск деменции при MIND-диете
(Morris et al., 2015)
(Morris et al., 2015)
90%
серотонина синтезируется
в кишечнике (Cryan, 2012)
в кишечнике (Cryan, 2012)
+20%
память при кетогенной диете
(Newport et al., 2015)
(Newport et al., 2015)
25%
снижение риска деменции
(FINGER Trial, 2015)
(FINGER Trial, 2015)
Программа курса
1
🔬 Введение в нейронутрициологию
Предмет, границы, как читать науку о питании
2
🧠 Мозг и пищевое поведение
Нейробиология привычек, стресс и питание
3
⚡ Нейроэнергетика
Глюкоза и кетоны, режим питания и ясность мышления
4
🥗 Диетические паттерны
MIND -53%, DASH, Средиземноморская и Скандинавская
5
🌿 Углеводы, настроение, тяга
Гликемические качели, нейрохимия насыщения
6
🫛 Жиры и мозг
DHA, нейропластичность, воспалительная нагрузка
7
🦠 Ось кишечник–мозг
Микробиота, 90% серотонина, блуждающий нерв
8
🥑 Кето и LCHF
Физиология кетоза, клинические данные РКИ
9
⏱ Интервальное голодание
Протоколы 16:8, 5:2, TRE; индивидуальность
10
🏭 Пищевая среда
UPF-продукты, NOVA-классификация, nudge-дизайн
11
🎯 Нейрокоучинг питания
Mindful eating, самонаблюдение, протоколы сессий
Частые вопросы
Курс заменяет консультацию диетолога?
Нет. Курс — образовательный. Он помогает разобраться в научных данных и применять их в нейрокоучинге, но не является медицинской или диетологической консультацией.
Кому подойдёт курс?
Нейрокоучам, психологам и специалистам по здоровью, которые хотят добавить в практику доказательный подход к питанию. А также всем, кто хочет разобраться в теме без маркетинговых мифов.
Нужна ли медицинская подготовка?
Нет. Курс разработан для нейрокоучей и специалистов по здоровью. Специфические медицинские знания не требуются — каждый термин объясняется с нуля.
Что значит «доказательный подход»?
Мы опираемся исключительно на рандомизированные контролируемые испытания (РКИ) и систематические обзоры из рецензируемых журналов. Никаких «по опыту врачей», «по мнению экспертов» или популярных книг без доказательной базы.
Будут ли обновления?
Да. Нутрициологическая наука развивается — материалы курса обновляются при появлении значимых новых данных.
Есть вопросы перед покупкой?
✈️ Написать в Telegram